8 Marzo 2023
Si terrà dal 2 al 6 Luglio prossimi al Savoia Regency Hotel di Bologna la […]
29 Dicembre 2022
Nella cerimonia che si è tenuta ieri (21 dicembre 2022, per chi legge), presso il […]
23 Novembre 2022
La domanda di cereali su scala globale cresce più di quanto si produca e va […]
31 Ottobre 2022
Grani duri con radici più profonde per una maggiore produttività e resistenza alla siccità, pasta […]
28 Ottobre 2022
La seconda edizione del premio Carlotta Award è stata ospitata all’interno di “From Seed to […]
27 Ottobre 2022
È una ricerca frutto dell’accordo tra l’Università di Bologna, il Crea e l’Università di Saskatchewan […]
26 Ottobre 2022
I massimi Esperti dai centri di Ricerca e dalle Università di tutto il mondo si […]
14 Aprile 2020
Prorogato fino al 31 dicembre 2021 l’obbligo di indicazione dell’origine del grano per la pasta […]
26 Marzo 2020
Dopo quello del 2012-2013, Ismea ha realizzato un nuovo censimento con l’obiettivo di aggiornare il […]
17 Settembre 2019
Dopo il successo della I Edizione, il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari – Università […]
28 Settembre 2018
La Regione Emilia-Romagna tra i sostenitori di FROM SEED TO PASTA (www.fromseedtopasta.com) “perché per l’ER […]
28 Settembre 2018
“La ricerca è fondamentale per fare innovazione tecnologica nel mondo pasta. From Seed To Pasta […]
4 Dicembre 2017
Il presidente del Gruppo Giovani di Italmopa, Giorgio Belotti, si sofferma sull’importanza, per un imprenditore, […]
4 Dicembre 2017
Il presidente Antim, Lorenzo Cavalli, chiarisce l’importanza della sinergia tra la sua associazione e il […]
4 Dicembre 2017
«Il crescente interesse dei grani comunemente definiti “antichi” è dovuto a una ricerca di maggior […]
30 Agosto 2016
Il terremoto che ha devastato l’Italia centrale il 24 agosto ha dato il via a […]
14 Luglio 2016
Mentre l’Unione frena sulle etichette d’origine, un decreto agevola le imprese che producono in proprio […]
30 Maggio 2016
Penne e spaghetti per… imparare l’italiano. Questa la mission del progetto avviato dal Consolato Onorario di […]
30 Aprile 2016
Secondo alcune stime, molte nostre produzioni d’eccellenza non esisterebbero se le industrie agroalimentari non potessero servirsi […]
27 Aprile 2016
Barilla riconosciuta nella rosa dei 5 marchi italiani campioni di autenticità. È questo il risultato dell’indagine svolta […]
27 Aprile 2016
Le norme non possono essere applicate per “analogia”, il fatto da sanzionare deve essere previsto […]
26 Aprile 2016
Contratti italiani tra imprese etiopiche e italiane alla prima “Fiera della Pasta” in Africa. La […]
1 Marzo 2016
Gli alimenti gluten free sono indispensabili per i circa 170 mila celiaci diagnosticati in Italia, […]
19 Febbraio 2016
Sviluppare la cooperazione nel settore agroindustriale con il consolidamento di partnership tra le aziende italiane […]
8 Febbraio 2016
Due nuovi riconoscimenti per la produzione agroalimentare italiana di qualità: dall’Unione europea è arrivato il […]
15 Dicembre 2015
Parma è stata proclamata dall’Unesco “Città creativa per la gastronomia“. È la prima volta che una città […]
17 Novembre 2015
La religione che permette l’odio non è figlia di nessun Dio. Eppure, il fanatismo religioso continua a seminare terrore. […]
5 Novembre 2015
La ricerca intorno alla narcolessia, una rara forma di ipersonnia del sistema nervoso centrale, è […]
15 Ottobre 2015
Libero scambio, nuove regole. Tra Usa e Pacifico parecchio è già cambiato e, alla luce di questo, […]
9 Ottobre 2015
La Società Italiana di Neurosonologia e di Emodinamica Cerebrale (SINSEC) è tra le prime società medico-scientifiche ad […]