Professional Pasta (4 numeri all’anno)
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Professional Pasta è lo strumento informativo per tutte le aziende, piccole e grandi, piccoli produttori e produttori industriali, fornitori di materie prime e produttori di apparecchiature e tecnologia.
La rivista fornisce una vasta gamma di informazioni tecniche e tecnologiche, insieme alle notizie più rilevanti sul mercato mondiale della pasta, con particolare attenzione alle dinamiche dei consumi, al commercio internazionale e alle nuove caratteristiche dei prodotti dal punto di vista commerciale e nutrizionale.
