I prodotti alimentari tipici dell’Appennino

Guida essenziale ai prodotti gastronomici tipici dell’Appennino.

Indice Contenuti

Piemonte

Sapori tipici
Vini tipici
La tavola

Liguria

Sapori tipici
Alcuni prodotti tipici
Vini tipici
La tavola

Lombardia

Sapori e vini tipici
Il salame di Varzi
La tavola

Emilia Romagna

Sapori tipici
Alcuni prodotti tipici
Vini tipici
La tavola

Toscana

Sapori e vini tipici
Alcuni prodotti tipici
La tavola

Umbria

Sapori e vini tipici
Alcuni prodotti tipici

Marche

Sapori e vini tipici
Alcuni prodotti tipici
La tavola

Lazio

Sapori e vini tipici
Alcuni prodotti tipici
Bucatini all’amatriciana

Abruzzo

Sapori e vini tipici
Alcuni prodotti tipici
Maccheroni alla chitarra

Molise

Sapori e vini tipici
Alcuni prodotti tipici
Salsicce con pepe e semi di finocchio