Ospitata da Ipack-Ima, l’iniziativa intende aprire un dibattito sulle strategie di sviluppo del comparto e su una maggiore competitività delle imprese.

Sabato 8 marzo l’Ipack-Ima, in svolgimento presso la Fiera di Milano, ospiterà la Prima Conferenza Nazionale dell’Industria Molitoria. Si tratta di un’iniziativa di Italmopa, con il patrocinio del Ministero delle Attività Produttive e del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
Il contesto fieristico in cui si inserisce la Conferenza è sicuramente tra i più adatti. L’Ipack-Ima, infatti, è una delle più importanti fiere mondiali per gli impianti dedicati all’industria alimentare e un intero padiglione è espressamente riservato all’industria molitoria e pastaria. Proprio qui (nel padiglione 16, Sala Bolaffio) si svolgerà la Conferenza di Italmopa. La quale ha al centro del dibattito la discussione sul tema: “Un Piano per lo Sviluppo”, mettendo così subito in evidenza un tema particolarmente a cuore di Italmopa. L’esigenza che ispira, infatti, la Conferenza è la riflessione a tutto campo, sollecitata da tempo dall’Associazione, sul riposizionamento strategico del settore molitorio. Un’esigenza, quest’ultima, che nasce dalle sfide imposte dai nuovi mercati di riferimento che si saldano all’accresciuta consapevolezza di tutela per i consumatori. “Serve aprire un dibattito - spiegano i dirigenti di Italmopa - sulle strategie di sviluppo del comparto, sempre più orientato a indicare la strada per una maggiore competitività delle imprese”.
La Conferenza, dopo aver preso in esame la struttura e la tendenza del settore, in una prospettiva di lungo periodo, si articolerà con la presentazione, appunto, di un “Piano per lo Sviluppo” sulla base di due progetti: il primo finalizzato alla razionalizzazione delle capacità produttive, e il secondo rivolto a promuovere l’aumento della dimensione media delle imprese, aspetto questo che si ritiene fondamentale per poter competere in un mercato sempre più allargato ed esigente.
I lavori della Conferenza saranno aperti dall’intervento di Vincenzo Divella, Presidente Italmopa. A ruota, verrà esposta una “Analisi della competitività e della performance patrimoniale ed economica del settore molitorio” a cura dell’Agenzia per il Credito e la Finanza di Assolombarda e Camera di Commercio di Milano.
A cura di Italmopa, poi, verrà presentato il “Rapporto sul Progetto per la razionalizzazione delle capacità produttive”. A metà mattinata, sarà la volta dell’illustrazione dei Processi di concentrazione secondo due linee: “modelli aggregativi di natura strategica” e “alleanze strategiche di natura commerciale” come verranno dimostrati dall’Agenzia per il Credito e la Finanza.
La conclusione della Conferenza verrà riservata ad una serie di testimonianze ed agli interventi programmati.