skip to Main Content

Zooeconomia – Economia del Sistema delle Produzioni animali

Autore: Giulio Zucchi
Pagine: 426
Prezzo: 20,00 €

Ordina

Descrizione

Il volume si propone come un’opera organica che considera in modo integrato le problematiche dell’intero settore evidenziando le peculiarità delle specifiche situazioni di filiera e quelle più in generali relative alla sicurezza alimentare ed alle compatibilità ambientali.

Questa nuova edizione ricalca la precedente aggiornando, in modo particolare, gli aspetti della nuova politica comunitaria e delle altre problematiche recentemente emerse.

Indice Contenuti

Presentazione – Chiave interpretativa – Approccio metodologico
Le componenti strutturali dei sistemi socio economici
Sviluppo e relazioni socioeconomiche
L’impresa ed i condizionamenti derivanti dal sistema economico complessivo
Il mercato
Le strategie di filiera
I criteri generali delle scelte imprenditoriali
Criteri economici della progettazione aziendale
La verifica economica delle scelte imprenditoriali
La interpretazione dei bilanci e le scelte di adattamento
Le strategie di gestione
Economia dei processi intermedi
Il sistema delle produzioni animali e le politiche internazionali

Back To Top